Sjokoladekake fra Det Glutenfrie verksted! Dette er en kake med mindre sukker - uten hvetestivelse - kun søtet med rårørsukker og kokosblomstsukker!
Produktet er sertifisert lavFODMAP av Fodmap Friendly! Lav mengde er 125g, som tilsvarer rundt 1/5 av hele pakken.
Fra Det Glutenfrie Verksted:
Savner du en Sjokoladekake som ikke «bare» inneholder sukker og hvetestivelse? Denne miksen har jeg jobbet lenge med og jeg håper neste gang du skal på dugnad, feire bursdag, dra på hytta, starte ferien eller bare nyte helgen at du baker en runde med denne. Kake skal jo være søtt og godt, men det er ikke dermed sagt at det er sukkeret som gjør at smaken blir god.
Jeg bruker kun rårørsukker og kokosblomstsukker i denne, i tillegg til at den også har litt havremel i seg.
Pakken inneholder miks til en sjokoladekake i type liten langpanne med lokk, og ønsker du tips til glasur så står det oppskrift også på det på selve pakken.
Ingredienser: Rismel*, rårørsukker* 30%, havremel* glutenfritt, potetstivelse*, kakaopulver* 8%, kokosblomstsukker* 8%, bakepulver (hevemiddel: natrium bikarbonat, surhetsregulerende middel: kremotartari, maismel*), fortykner: johannesbrødkjernemel*, vaniljepulver*, havsalt.
Kan inneholde spor av nøtter og sesam.
*Fra sertifisert økologisk jordbruk
I tillegg til melmiksen trenger du 2 dl valgfri melk, 200g mykt smør, 5 egg.
Næringsinnhold (per 100g):
Energi 1553 kJ (367 kcal)
Fett 2,0 g
Hvorav mettet fett 0,8 g
Karbohydrater 78 g
Hvorav sukkerarter 37 g
Fiber 4,7 g
Protein 5,9 g
Salt 0,84 g